Prowein 2013 – Seminar and Workshops

Places are limited to 50 per seminar. RESERVE ONLY IF YOU

WILL REALLY ATTEND THE EVENT AND WORKSHOPS

FLAVOURS OF THE SOUTH @ PROWEIN 2013

 

Argentina, Chile, South Africa and Uruguay are jointly presenting a unique set of tasting seminars at the Flavours of the South stand at Prowein in 2013. This collaboration of Southern Hemisphere countries is an innovative approach to marketing and connecting with the trade and media audiences at one of the world’s most important international trade fairs.

Now in it’s fourth year, this unique setting will put the spotlight on food and wine pairing, exploring premium wines and intriguing matches in sessions hosted by some of the world’s finest palates.

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PROGRAMME 2013

 

SUNDAY 24 MARCH 2013 / SONNTAG 24. MÄRZ 2013
 10.30-11.15 
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 Exploring Argentine Terroir Through Malbec
In this seminar Jürgen Mathäß will take an in depth look at the terroir of Argentina, illustrated by the varied regional styles of wine produced by our signature variety, Malbec.Exploring Argentine Terroir Through Malbec
Gewinnen Sie einen tiefen Einblick in die verschiedenen Terroirs Argentiniens am Beispiel der regionalen Weine aus der Kultrebsorte Malbec.
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Jürgen Mathäß
Weinjournalist
Seminar in Deutsch

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12:00-13:00 Flavours of the Southern Hemisphere
Wine & food pairing seminar with wines from Argentina, Chile, South Africa & Uruguay.Der Geschmack der südlichen Hemisphäre
Wein & Speisen Seminar mit Weinen aus Argentinien, Chile, Südafrika & Uruguay.
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Lynne Sherriff
Master of Wine
Seminar in English

13:45-14:45 Flavours of the Southern Hemisphere
Wine & food pairing seminar with wines from Argentina, Chile, South Africa & Uruguay.Der Geschmack der südlichen Hemisphäre
Wein & Speisen Seminar mit Weinen aus Argentinien, Chile, Südafrika & Uruguay.
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Lynne Sherriff
Master of Wine
Seminar in English

 


15:15-16:15 90+ wines of the Southern Hemisphere
Taste some of the great wines from Argentina, Chile, South Africa and Uruguay.90+ Weine von der südlichen Hemisphäre
Verkosten Sie einige der große Weine Argentiniens, aus Chile, Südafrika und Uruguay.  
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Lynne Sherriff
Master of Wine
Seminar in English

17.00- 18.00 Master Class Institute of Masters of Wines
The Institute of Masters of Wine will introduce its study programme in the form of a tutored tasting for wine professionals who wish to learn more about what it entails to pursue and achieve the MW, the most prestigious trade qualification in the global wine community. Prior registration is required.Master Class des Institute of Masters of Wine 
Das Institute of Masters of Wine wird anhand einer geführten Verkostung in sein Studienprogramm einführen. Ein Seminar, dass sich an interessierten Weinfachleute wendet, die über das Programm und wie man den MW, die  höchste Qualifikation in der Weinwelt, erreichen kann. Vorherige Anmeldung erforderlich.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Lynne Sherriff MW
Chairman
Seminar in English
MONDAY 25 MARCH 2013 / MONTAG 25. MÄRZ 2013
10.30-11:15 Wines of Chile: The natural choice
Learn more about the Wines of Chile sustainability programme and taste sustainable produced wines.Wines of Chile: The natural choice 
Erfahren Sie mehr über die Nachhaltigkeitsinitiative von Wines of Chile und verkosten Sie nachhaltig erzeugte Weine.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Jürgen Mathäß
Weinjournalist
Seminar in Deutsch

11:45-12:30 The Unique Wines of Uruguay
Taste some of the most interesting Tannat wines and learn more about Uruguay.Die einzigartigen Weine Uruguays
Verkosten Sie die einige der interessantesten Tannat-Weine und lernen Sie Uruguay kennen.
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif André Dominé
Weinjournalist
Seminar in Deutsch

13:15-14:15 Flavours of the Southern Hemisphere
Wine & food pairing seminar with wines from Argentina, Chile, South Africa & Uruguay.Der Geschmack der südlichen Hemisphäre
Wein & Speisen Seminar mit Weinen aus Argentinien, Chile, Südafrika & Uruguay.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Caro Maurer
Master of Wine
Seminar in Deutsch

14:45-15:30 Tim Atkin MW’s top 10 South African wines                 
To mark the release of his South Africa Special Report 2013, award winning wine writer and Master of Wine, Tim Atkin, presents his top 10 South African wines. Tim is a regular visitor to the Cape winelands and recently spend two weeks there, tasting over 700 wines. The report is available from www.timatkin.comTim Atkin’s (MW) Top 10 Weine aus Südafrika
Aus Anlaß der Veröffentlichung seines „South Africa Special Report 2013“ wird der mehrfach ausgezeichnete Autor und Master of Wine, Tim Atkin, seine Top 10 Weine aus Südafrika präsentieren. Tim Atkin besucht regelmäßig die Kapregion und hat gerade erst zwei Wochen dort verbracht und über 700 Weine verkostet. Sein Report ist abrufbar unter www.timatkin.com.
SPEAKER http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Tim Atkin
Master of Wine
Seminar in English

16:00-17:00   90+ wines of the Southern Hemisphere
Taste some of the great wines from Argentina, Chile, South Africa and Uruguay.90+ Weine von der südlichen Hemisphäre
Verkosten Sie einige der große Weine Argentiniens, aus Chile, Südafrika und Uruguay.  
SPEAKER: Caro Maurer
Master of Wine
Seminar in Deutsch
TUESDAY 26 MARCH 2013 / DIENSTAG 26. MÄRZ 2013
09:30-10:30 Flavours of the Southern Hemisphere
Wine & food pairing seminar with wines from Argentina, Chile, South Africa & Uruguay.Der Geschmack der südlichen Hemisphäre
Wein & Speisen Seminar mit Weinen aus Argentinien, Chile, Südafrika & Uruguay
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Jürgen Mathäß
Weinjournalist
: Seminar in Deutsch

11:00-12:00 Flavours of the Southern Hemisphere 
Taste selected wines from the Southern Hemisphere.Flavours of the Southern Hemisphere
Verkosten Sie ausgewählte Weine von der südlichen Hemisphäre.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Tbd
: Seminar in English

12:30-13:30 Flavours of the Southern Hemisphere 
Taste selected wines from the Southern Hemisphere.Flavours of the Southern Hemisphere 
Verkosten Sie ausgewählte Weine von der südlichen Hemisphäre.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Tbd
: Seminar in English

14:00-15:00 90+ wines of the Southern Hemisphere       
Taste some of the great wines from Argentina, Chile, South Africa and Uruguay.90+ Weine von der südlichen Hemisphäre
Verkosten Sie einige der große Weine Argentiniens, aus Chile, Südafrika und Uruguay.  
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Jürgen Mathäß
Weinjournalist
Seminar in Deutsch

15:45-16:45 Flavours of the Southern Hemisphere
Wine & food pairing seminar with wines from Argentina, Chile, South Africa & Uruguay.Der Geschmack der südlichen Hemisphäre
Wein & Speisen Seminar mit Weinen aus Argentinien, Chile, Südafrika & Uruguay.
SPEAKER: http://www.down2earth-prowein.com/image_english/transparent.gif Jürgen Mathäß
Weinjournalist
: Seminar in Deutsch

 

FLAVOURS – NEW WORLD @ PROWEIN

REGISTRATION SEMINAR

Please register for all seminars on the day at the Flavours of the South booth – Hall 1, B 04. Places are limited to 50 per seminar.
For more information contact:

Project Manager “Flavours”
Berthold Partners
Christine Berthold
Work +49 4792 9519195
Mobile +49 178 2170200
Email Christine@bertholdpartners.de

 

Prowein_2013_G

 

CIVB - L’École du Vin de Bordeaux – Seminars and Workshops

 

SUNDAY 24 MARCH 2013 / SONNTAG 24. MÄRZ 2013

time title / description speaker language
10:30-11:15 100 Bordeaux Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch
100 Bordeaux für jeden Anlass – Verkosten Sie ausgewählte Weine der 100 Bordeaux-Selektion und erfahren Sie mehr über diese Kampagne.
100 Everyday Bordeaux – Taste some of the 100 Bordeaux Selection wines and learn more about this campaign.
12:00-12:45 Süsse Bordeaux & asiatische Würze Lidwina Weh, Sommelière Deutsch
Entdecken Sie in diesem Wein & Speisen-Seminar die harmonische Welt natürlicher Süße und asiatischer Aromen.
Discover in this wine & food seminar the harmonious world of natural sweetness matching asian flavours.
13:30-14:15 Bio Bordeaux Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch
Bio Bordeaux gewährt einen Einblick in die grüne Bewegung der Region Bordeaux. Verkosten Sie ökologisch, biodynamisch erzeugte Bordeaux.
Bio Bordeaux gives an insight view on the green movement in the Bordeaux region. Taste ecologically, biodynamic produced Bordeaux.
15:00-15:45 Bordeaux, Bordeaux Superieur & deutsche Küche Markus del Monego, Master of Wine & Sommelierweltmeister 1998 Deutsch
Wein & Speisen Seminar: Bordeaux & deutsche Speisen – zwei die sich mögen.
Wine & food pairing seminar: Bordeaux & German Food – two who love each other.
16:30-17:15 St. Emilion, Pomerol & Fronsac & mediterane Aromen Lidwina Weh, Sommelière Deutsch
Wein & Speisen Seminar: Erschmecken Sie die Harmonien zwischen Bordeaux-Weinen dieser AOC & mediteranen Aromen.
Wine & food pairing seminar: Taste the harmonies between Bordeaux wines from these AOC & mediterranean flavours.
18:00 – 19:00 White Hour – Bordeaux Crémant & White Wines Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch & English
Genießen Sie zum Abschluss des Tages belebende, erfrischende und prickelnde Bordeaux-Momente.
Enjoy reviving, refreshing and sparkling Bordeaux moments after a long fair day.

 

Seminar schedule – Monday March 25th, 2013
Veranstalter L’École du Vin de Bordeaux (CIVB) Stand Halle 5 E 07
Zeit Titel & Beschreibung Referent Sprache
time title / description speaker language
10:00-10:45 Bordeaux Fun Alexander Hall, wine maker, L’École du Vin de Bordeaux tutor English
Lassen Sie sich inspirieren: Leichte Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Bordeaux für erfrischenden Spaß im Glas.
Get inspired: Light White, Rosé and Red wines from Bordeaux which are real refreshing fun in the glass.
11:30-12:15 Côtes de Bordeaux & die Küche des Südwesten Frankreichs Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch
Wein & Speisen Seminar: Entdecken Sie den Geschmack des Südwestens.
Wine & food paring seminar: Discover the taste of the Southwest of France.
12:45-13:30 Bordeaux Left Bank – Right Bank Alexander Hall, wine maker, L’École du Vin de Bordeaux tutor English
Eine Region – zwei Ufer! Erschmecken Sie die markanten Unterschiede der Weine von dieseits und jenseits des Flusses.
One region – two river banks! Taste the significant differences of the wines from the left and right bank of the river.
14:00-14:45 20 Years Bordeaux – part 1 Markus del Monego, Master of Wine & Sommelierweltmeister 1998 Deutsch & English
Markus del Monego präsentiert Ihnen aus Anlaß der 20zigsten ProWein 20 Bordeauxweine aus unterschiedlichen Jahrgängen.
Markus del Monego will present you 20 different Bordeaux wines from different vintages in honor of the 20th ProWein trade show.
15:15-16:00 20 Years Bordeaux – part 2 Markus del Monego, Master of Wine & Sommelierweltmeister 1998 Deutsch & English
Markus del Monego präsentiert Ihnen aus Anlaß der 20zigsten ProWein 20 Bordeauxweine aus unterschiedlichen Jahrgängen.
Markus del Monego will present you 20 different Bordeaux wines from different vintages in honor of the 20th ProWein trade show.
16:45-17:30 100 Bordeaux Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch
100 Bordeaux für jeden Anlass – Verkosten Sie ausgewählte Weine der 100 Bordeaux-Selektion und erfahren Sie mehr über diese Kampagne.
100 Everyday Bordeaux – Taste some of the 100 Bordeaux Selection wines and learn more about this campaign.
18:00-19:00 100 Bordeaux & Cocktails Nir Chouchana, French barkeeper & Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux tutor English & Deutsch
Genießen Sie zum Abschluss des Tages Bordeaux Wein-Cocktails vom Fête Le Vin de Bordeaux.
Enjoy after a long fair day original Bordeaux wine cocktails from the Fête Le Vin de Bordeaux.

 

Seminar schedule – Tuesday March 26th, 2013
Veranstalter L’École du Vin de Bordeaux (CIVB) Stand Halle 5 E 07
Zeit Titel & Beschreibung Referent Sprache
time title / description speaker language
10:00-10:45 100 Bordeaux Markus del Monego, Master of Wine & Sommelier World Champion 1998 English
100 Bordeaux für jeden Anlass – Verkosten Sie ausgewählte Weine der 100 Bordeaux-Selektion und erfahren Sie mehr über diese Kampagne.
100 Everyday Bordeaux – Taste some of the 100 Bordeaux Selection wines and learn more about this campaign.
11:30-12:15 Bio Bordeaux Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch & English
Bio Bordeaux gewährt einen Einblick in die grüne Bewegung der Region Bordeaux. Verkosten Sie ökologisch, biodynamisch erzeugte Bordeaux.
Bio Bordeaux gives an insight view on the green movement in the Bordeaux region. Taste ecologically, biodynamic produced Bordeaux.
13:00 – 13:45 Médoc, Graves & “Hausmacher” Food Sebastian Bordthäuser, Sommelier des Jahres 2012 Falstaff Deutsch
Wein & Speisen Seminar: Entdecken Sie einzigartige Geschmacks- und Aromenkombinationen.
Wine & food pairing seminar: Discover unique combinations of tastes and flavours.
14:30 – 15:15 Bordeaux, Bordeaux Superieur & deutsche Küche Sebastian Bordthäuser, Sommelier des Jahres 2012 Falstaff Deutsch
Wein & Speisen Seminar: Bordeaux & deutsche Speisen – zwei die sich mögen.
Wine & food pairing seminar: Bordeaux & German Food – two who love each other.
15:45 – 16:30 Bordeaux Fun Sandra Junker, Sommelière, L’École du Vin de Bordeaux Tutorin Deutsch
Lassen Sie sich inspirieren: Leichte Weiß-, Rosé- und Rotweine aus Bordeaux für erfrischenden Spaß im Glas.
Get inspired: Light White, Rosé and Red wines from Bordeaux which are real refreshing fun in the glass.

For more information contact:

Project Manager “Flavours”
Berthold Partners
Christine Berthold
Work +49 4792 9519195
Mobile +49 178 2170200
Email christine@bertholdpartners.de

 

Here follows the Full Program of the Events and Tastings running on the Fair Ground for 3 days !

Some of them need registration so don’t forget ! 

 

 !! CLICK HERE FOR FULL PROGRAM - PROWEIN FULL EVENTS PROGRAM !!

 

 

For More Infos you can check: http://www.flavoursofthesouth-prowein.com

If you need more infos you can always contact me also at fabienlaine@me.com

Cheers #winelover s

 

 

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